De acordo um dos fundadores do movimento, Adam Weissma, freeganismo é o total boicote ao sistema econômico onde os lucros obscurecem considerações éticas e vivem da coleta desse “lixo bom”. Nas ruas de Londres pode ser encontrada toda a mobília pra uma casa, bem como vestuário, eletroeletrônicos e muito mais. Todos estes produtos em bom estado de uso.

      A idéia é bem simples Freegans desistiram de comprar somente produtos éticos e em vez  disso decidem não comprar nada, fazendo isso pode–se impactar ou minimizar o desperdício.

      São pessoas que adotam estratégias alternativas de viver, baseadas numa participação limitada na economia de mercado e num consumo mínimo de recursos. O termo freegan é derivado das palavras "free" (livre, em inglês) e "vegan" (vegans são pessoas que não consomem produtos de origem animal ou testados em animais). Os freegans vão além disso, reconhecendo que, após anos de protestos estéreis e tentando boicotar produtos de corporações responsáveis por violações dos direitos humanos, destruição ambiental e exploração animal, sempre que comprarmos alguma coisa estaremos de alguma forma contribuindo para a manutenção desse sistema: trabalho forçado, destruição de florestas, aquecimento global, desapropriação de terras indígenas, poluição do ar e da água, erradicação da vida selvagem para a agricultura, exploração infantil, são apenas alguns dos vários impactos que esse sistema produz. 

      Esse grupo não está sozinho nessa batalha contra o desperdício, há também outras instituições como a Fareshare, uma associação de caridade que trabalha em conjunto com comerciantes para redirecionar comidas não utilizadas para pessoas vulneráveis na comunidade como os sem teto. A porta-voz da Fareshare, Maria Korbech Olesen acrescenta que os freegans estão fazendo um bom trabalho chamando a atenção para a grande quantidade de comida desperdiçada na Gran-Bretanha.

      Janete Longfield do grupo Sustain conclui que  a  atual sociedade não passou por experiências com racionamentos, não só de alimentos, mas em todas as áreas e “não tem  qualquer idéia de que seja viver sem ter o suficiente para comer”.