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Falar de uma cidade com uma População, de cerca de 21mil habitantes, no interior do estado do Ceará é um prazer! Esta cidadezinha tem sua beleza natural e atrai gente que curte a tranqüilidade. Assim, subimos a serra e encontramos Ibiapina.
Numa área de aproximadamente 360 e altitude 878m, situada no noroeste cearense,Ibiapinachama atenção por seus diversos atrativos naturais como: Cachoeira da Ladeira, Barragem dos Granjeiros, Bica Pinguruta, Bica de Monte Belo, Cachoeira da Curimatã, Cachoeira do Galo, Bica do Frade, Mirantes e Trilhas dos Aparatos.
A cidade sobrevive da cultura/produção de café, banana, cana-de-açúcar, mandioca e feijão, além da pecuária que também é forte. O resultado de tudo isso pode ser encontrado nas ruas da cidade onde esses produtos são comercializados dessa maneira única que caracteriza o povo daqui: muita alegria!
Ibiapina tem suas raízes nos períodos do Século XVI, quando predominavam os Tuxauas e seus chefes de nomes Irapuã ou Mel Redondo e o irmão Jurupariaçu ou Demônio Grande, clãs vinculados à Nação Tabajara. A partir do ano de 1656, quando se estendeu a Catequese ao longo da Grande-Serra, formou-se nessa oportunidade o aldeamento a que se denominou de Baepina. Mas o nome passou ainda por várias versões São Pedro, depois São Pedro da Baepina ou Baiapina. Quando de sua elevação à categoria de Vila, evento ocorrido em 23 de novembro de 1878, simplificou-se e modificou-se o nome para Ibiapina.
Ir a Ibiapina e não dar um pulo em Ubajara, outra cidadezinha há 20 minutos é como se o passeio não ficasse completo. Vale a pena ir até lá e descobrir porque aquele lugar virou passeio turístico. O clima gostoso de serra, tanto de Ibaiapina como de Ubajara é uma delícia, para quem vem do calor de Fortaleza.
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